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中考倒计时!如何给孩子做“考试餐”?
2017-05-09
北京初中生

  不爱喝奶怎么办:换换奶品或者多吃豆腐

  看到这,家长可能会有好多疑问,奶的品种非常多,咋选啊?还有,我的孩子不爱喝奶怎么办?另外,面包的种类也很多,如何选择?愿意喝奶的话,本地企业新鲜的巴氏消毒奶是不错的选择,但有的孩子因为乳糖不耐受,喝奶会有胀肚等不适感觉,那就试试酸奶或舒化奶,奶酪等其他奶制品也都可以选择。还可以多吃豆腐,或豆腐干、豆腐丝等大豆制品。因为这些大豆制品的营养特征与奶类相似,都富含优质蛋白和钙。对于面包,如果孩子不胖,可以随意选择,但对胖孩子来说,最好吃少油的法棍、全麦面包等,一些很香的起酥面包最好不吃,因为所含脂肪太多。

  只爱吃肉不吃菜咋办:尝试将肉分餐,蔬菜多些花样

  现在很多孩子都是“嗜肉族”,见肉欢喜雀跃,看到蔬菜眉头不展,让家长很无奈。吃瘦肉其实不会让人发胖,关键在于怎么做。油炸、烧烤这类做法肯定不好,建议用炖、煮、炒(少放油)等简单的烹调方法。还可以换着吃点高蛋白、低脂肪的鱼虾。为控制孩子的食肉量,可以尝试在家中将肉菜分餐,每人分几块,各吃各的。孩子不爱吃蔬菜,家长要多花些心思,如将菜切得细一些、菜肉混合着吃,而且菜的种类和做法都要多换花样,尽量依据孩子的口味,让大人跟着孩子吃,不能是孩子跟着大人吃。

  另外,一些孩子放学回家后,家长还没有回家,常常自己找吃的,面包、饼干、小食品,再来点饮料,一会儿抓了个半饱,等吃饭时,就吃不下去了。这对孩子的健康肯定不好,建议家长最好给孩子提前准备好水果、酸奶等易消化的食物,少吃点,不影响晚餐。

  初中学生每天的膳食搭配:粗粮要占2两、其他主食半斤以上、肉3两左右、奶最低半斤、鸡蛋每天一个、绿叶菜每天应摄入6两。

  营养专家表示,考试期间父母最好的饮食安排就是尊重孩子日常饮食习惯,让孩子从中感受到轻松、自然的考试氛围。在此,提醒家长们,孩子考前的饮食及营养补充很重要,但要把握好总原则:自然饮食就是最好的考试餐!

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