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中考早餐菜谱:芝士麻糬面包

http://chuzhong.eol.cn/  来源:中考网  作者:  2017-06-12  字体:  

  菜谱简介

  面包类——芝士麻糬面包这款面包,口味独特,酥香嫩软,口感Q弹,嚼劲十足细腻的麻薯面包一入口,就让你停不下来品尝一下,一打开烤箱扑鼻的香味让你食欲大震,无论是口感还是味道都是无可挑剔的制作时间:120min、难度4星、人数4人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普烤箱快热模式185、预热8min、烤制20min

  材料

  配料:牛奶160ml、色拉油20g、黄油10g、细糖5g、

  鸡蛋一个、奶油芝士100g、干酪司80g、麻薯糕面包粉260g

  做法

  1、牛奶、色拉油和黄油一起加热;

  2、搅拌均匀后,加入细糖、

  3、搅拌糖化之后,倒入地瓜粉中,搅拌至无干粉;

  4、分次倒入蛋液,每次搅拌均匀;

  5、奶油奶酪切块软化,倒入,拌匀;

  6、最后加入干酪丝,混合均匀;

  7、用小勺成型到烤盘中;

  8、放入德普烤箱,烤制20min;

  小诀窍

  小贴士:

  地瓜粉本身含糖,所以配料中的糖份比例比较少;

  没有模具要成型到铺有油纸的烤盘中;

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