8月25日至26日，由北京市教育委员会、北京市市场监督管理局联合主办“北京市中小学校园食品安全培训工作会”，为新学期校园食品安全工作奠定坚实基础。

　　此次专项培训采取“线上+线下+考核”模式，覆盖全市中小学、幼儿园书记、校(园)长、食品安全总监、食品安全员、食堂从业人员以及全市外供餐企业管理人员及校服管理相关人员，近五万人参加培训。

　　课程内容的设计紧紧围绕“法规、标准、实操”三大支柱，由业内权威专家担纲讲授。面向不同群体精准教学，多板块环环相扣，层层递进，共同构建起一个从政策解读到餐桌落地的完整知识链和能力链。

　　■ 针对学校书记校长的课程，旨在强化其政策理解力与战略统筹力，使其真正成为校园食品安全的“明白人”和“主心骨”。

　　■ 针对食品安全总监和员工的课程，侧重于深化其专业认知和风险管控能力，使其成为精通法规、熟悉标准、善于管理的“专业盾牌”。

　　■ 针对广大基层从业人员的课程，力求将其培养成规范操作、自觉防范风险的“安全卫士”。

　　此次大规模培训是北京市深入贯彻落实中央纪委国家监委及教育部、市委市政府关于校园餐及校服管理专项整治要求、巩固深化整治成果、健全长效制度机制的关键一步。

　　全体参训人员通过考核，意味着首都校园食品安全管理队伍的整体战力得到了又一次锤炼和提升。它不仅为2025年秋季开学提供了坚实的食品安全保障，更从长远角度，为持续推进校园餐改革、优化校服管理、全面提升校园食品安全与营养健康治理现代化水平注入了持续而专业的推动力。未来，首都校园食品安全保障体系将向着更科学、更严谨、更稳固的方向持续前行。