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2011中考生营养加餐良方
2011-03-30

  原中国营养学会临床营养委员会理事、黑龙江省营养学会常务理事、临床营养学教授孙淑芝给考生介绍了31种每天营养加餐的良方:

  每天5至8个核桃仁,提高注意力;每天6至10枚大枣,补铁;

  每天一把杏仁或榛子,或腰果、百果、花生米,补充脑黄金;

  每天适量的芝麻糖(补脑)或巧克力(减轻神经压力,心情好);

  一个烤地瓜,补充大脑能量;2杯酸奶加蜂蜜,提高免疫功能;

  牛奶随意,至少2袋,每袋加1勺蜂蜜,防贫血;

  —罐八宝粥加蜂蜜或冰糖,补充大脑能量;

  每天一把枸杞子抗疲劳;

  每2小时一杯矿泉水或鲜榨果汁、莱汁加蜂蜜淡茶,淡咖啡;

  每次100克至150克新鲜水果,草莓、桃、西瓜;

  每天2杯苦瓜蜂蜜鲜榨汁(提高记忆力)去火;

  每天1杯番茄汁(抗氧化);

  每天1杯蜂蜜醋饮料300毫升水加50毫升醋加蜂蜜强壮身体;

  睡前牛奶1杯加1个香蕉,促进睡眠;

  睡前一杯小米牛奶粥,促进睡眠;

  早晨空腹蜂蜜姜片(思路开阔);

  西芹汁———创新思想的前提;

  胡萝卜提高记忆;草莓150克可产生舒适感;

  辣椒可以刺激体内追求成功的激素;

  香蕉中的血清素是大脑产生成功意识不可缺少的物质,富含钾、镁;

  柠檬使人精力充沛,提高信息接受能力;

  洋葱,白菜缓解紧张情绪;

  每天一杯葡萄汁提高神经传输能力增加大脑乙酰胆碱的含量;

  每天一杯热可可奶可提高抗自由基的氧化能力;

  土豆能改善大脑的记忆力;

  蜂蜜增加血液中的抗氧化物浓度,提高脑活力;

  胡萝卜改善肺功能预防上呼吸感染;

  水果、蔬菜、乳品、茶均为碱性食物有利于提高大脑智商;

  土豆加蜂蜜等于全营养食物。

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