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专家支招中考饮食:鸡蛋菜花绿豆降暑解压又营养
2013-06-24

  6月25日,哈尔滨2013年中考就要拉开帷幕了。最近几天,哈尔滨市的天气格外炎热,对广大考生来说是一个不小的考验。那么,炎炎夏日,考生们在饮食上都应该注意什么呢?日前,记者就此采访了黑龙江省中医药大学附属第一医院的一些专家。

  西瓜:多吃寒凉性水果避免上火

  据黑龙江省气象部门预报,中考期间,哈尔滨市的气温较高,黑龙剑中医药大学附属第一医院营养科聂宏副教授建议考生,应适当吃些水果,且应以寒凉性的水果为主,如西瓜、梨、甜瓜、柚子、山竹等,温热性的水果如桃子、荔枝、桂圆、石榴、红枣等要少吃,以免使考生上火。

  鸡蛋:一天一个补充优质蛋白

  考试期间,需要补充营养,但是切忌过度进补,考生的饮食原则应以清淡营养为主。聂宏说,鸡蛋富含优质蛋白,一天吃一个即可。此外,鱼肉、榛子、核桃等也具补脑作用。

  菜花:维C食品可缓解紧张

  考前或考试期间,考生们难免会情绪紧张。据黑龙江省中医药大学附属第一医院针灸二科副主任刘征讲,维生素C具有减轻心理压力的作用,考生可适量摄取如草莓、洋葱头、菜花、菠菜等富含维生素C的食品。而考前情绪异常烦躁和焦虑的考生,可以在睡前按摩头部的百会穴、四神聪穴等穴位,有益于大脑放松。

  绿豆汤:高温天喝可防中暑

  中考期间天气炎热,考生要多补充水分并防止中暑。需要提醒的是,考生应尽量避免吃冷饮以及喝冰镇饮料,以免使肠胃受到刺激。家长可做一些酸梅汤、绿豆汤等给孩子喝,能起到防暑降温的作用,也可事先准备一些人丹、藿香正气水等中药。

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