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2014中考饮食健康搭配

http://chuzhong.eol.cn/  来源:  作者:精品学习网  2014-06-05  字体:  

  考生在考试期间要特别注意以下几方面:

  一忌突然进补每逢大考,许多家长总要买些补品来“补”孩子大脑。事实上,学习和记忆,很难通过短期补充营养保健品得到迅速提高。

  二忌贪多求快考前大量进食大鱼大肉等,孩子不但吸收不好,还容易腹泻或增加胃肠道血流供应,使脑内供血供氧相对减少,导致大脑迟钝。

  三是注意低血糖考场上常常发生晕厥的考生,多是因为血糖供应不足,这类考生主要的饮食原因,可能是不吃早餐或因正餐吃主食不够所引起的,因而考生平时应注意讲究均衡饮食。

  四忌食谱“变脸”考前换食谱可能会造成考生肠胃不适,特别是考试前三天不要吃不熟悉的食物或不经常吃的食品。

  五忌饮食不卫生饮食不卫生,会导致腹胀、腹泻,甚至严重脱水引起休克。

  下面是营养专家列出的可供家长参考的多套早中晚餐营养食谱:

  搭配餐A

  早餐:馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜;水果适量

  中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤

  晚餐:绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子\面片

  搭配餐B

  早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶、酸奶)、水果适量、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳

  中餐:米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤

  晚餐:小米稀饭、豆沙包、青椒肉丝、蒜泥青菜或拉面\面片

  搭配餐C

  早餐:面包、牛奶(或豆奶、酸奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜);水果适量

  中餐:米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤

  晚餐:糖醋带鱼、清炒菠菜、土豆丝或拉面\饺子

  搭配餐D

  早餐:花卷、牛奶(或豆奶、酸奶)、煮荷包蛋1个;水果适量

  中餐:米饭、香菇黄花黑木耳肉片、虾仁炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤

  晚餐:小米稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝西红柿炒蛋或拉面\面片

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