最近，一个火爆的名字在流传——林书豪，1.91米的帅小伙像旋风一样驰骋球场，率领着尼克斯队无往而不胜。

　　林书豪父母的身高均一米六几，其父祖籍福建漳州，其母祖籍浙江嘉兴，均不是出高个的地域，他为何能身高1.91米？

　　有媒体说，林书豪是吃汉堡，喝牛奶长大的，美式生活让他拥有了较强健的体格。真的如此吗？

　　采访专家：南京医科大学营养与食品卫生学系 副教授 莫宝庆

　　南京体育学院运动健康科学系主任、运动生理学教授 孙飙

　　1 营养素“堆”起了个子

　　长个子，基因是很重要的，它决定你可能长多高；营养也是很重要的，它决定你究竟能长多高；运动是不可或缺的，它能激发你长个的潜能。

　　人类体格发育，有两个关键期：婴幼儿期、青春期。在基因已经确定的情况下，这两个时期的营养素的全面和平衡，对成年后身高的影响，意义非凡。

　　如，蛋白质、钙等是骨生长的基础。婴儿期，生长发育很快，此时孩子对蛋白质的需求，是成人的3倍。如果此时优质蛋白质(来自动物性食品和豆类食品)缺乏，个头，很可能长不到基因所规划的那么高。

　　再则，营养素之间，还有相互协同的生理作用，如果缺乏一种营养素，必然会影响全局。如，钙的吸收需要维生素D的帮助；钙在骺软骨区的沉积需要维生素A的协同；骨质既有有机质，又有无机质，两者缺一不可。如果单纯补钙，并不能起到促进骨质生长的作用。

　　2 起跑线上中国孩子没有输

　　中国人个子普遍不如欧美人高，其实并非是一出生就掉队的。

　　研究发现，在6个月前，中国和外国婴儿的生长曲线是相近的，因为这时一般都是母乳喂养。

　　母乳里包含有宝宝生长所需要的全部营养，更奇妙的是，6个月内的母乳还会根据宝宝发育的不同阶段，自动对里面的成分进行调整，以满足宝宝的生长发育、消化功能、保健需求的变化。老天给每个孩子的营养是公平的，所以在6个月内，只要是母乳喂养的，中国外国孩子的生长曲线几乎没有差异。